Tìm kiếm: sữa công thức

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.

Nghiên cứu chỉ ra có tới 50% số sản phẩm nói trên không liên kết lợi ích sức khỏe được quảng cáo với các thành phần cụ thể có trong sữa; 75% số sản phẩm không đưa ra bằng chứng khoa học để xác minh.

Các bậc cha mẹ sẽ có một lựa chọn ưu việt hơn sữa công thức rất nhiều trong vài năm tới, với sữa mẹ nhân tạo đầu tiên trên thế giới.

Sữa công thức có hàm lượng protein cao hơn, làm tăng nồng độ insulin và có thể kích thích sự phát triển của các tế bào mỡ và chứa đường, dẫn đến nguy cơ thừa cân cao.